Médico advierte sobre el error más común al bajar el colesterol
Mantener una alimentación equilibrada es clave para prevenir enfermedades cardíacas. Sin embargo, muchas personas cometen un error frecuente que, en lugar de reducir el colesterol, puede agravarlo.
¿Qué es el colesterol y por qué es importante?
El colesterol es una sustancia cerosa presente en todas las células del cuerpo. Aunque es esencial para funciones como la producción de hormonas y la digestión, su exceso puede aumentar el riesgo de enfermedades coronarias, según MedlinePlus.
Existen dos tipos principales de colesterol:
- HDL (colesterol bueno): Ayuda a eliminar el colesterol sobrante del cuerpo.
- LDL (colesterol malo): Se acumula en las arterias y puede obstruir la circulación, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El error que puede empeorar el colesterol
Muchas personas creen que eliminar por completo las grasas es la solución para reducir el colesterol, pero según el médico y divulgador británico Tim Spector, esta práctica puede ser contraproducente.
“Eliminar por completo las grasas para reducir el colesterol es una tontería. Seguir una dieta rica en grasas saludables puede mejorar el colesterol, mientras que seguir una dieta alta en carbohidratos puede empeorarlo”, afirma Spector.
Esto se debe a que ciertos tipos de grasas, como las presentes en el aguacate, los frutos secos y el aceite de oliva, pueden elevar los niveles de colesterol HDL, protegiendo el sistema cardiovascular.
Cómo reducir el colesterol de forma efectiva
Para mantener niveles saludables de colesterol, los expertos recomiendan:
✅ Incluir grasas saludables en la dieta (aguacate, aceite de oliva, frutos secos).
✅ Reducir el consumo de carbohidratos refinados y azúcares.
✅ Aumentar la ingesta de fibra (avena, legumbres, frutas).
✅ Realizar actividad física regularmente.
Adoptar estos hábitos puede marcar la diferencia y prevenir problemas cardíacos a largo plazo.
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